Curso

PREPARO DE DOCINHOS

• Carga Horária 15 horas
• Modalidade PRESENCIAL
• Vagas Ofertadas 77
• Nº de Turmas 5 Turmas

• Público Alvo COMUNIDADE
• Objetivo

  Objetivo Geral:

  Desenvolver as técnicas de preparo de docinhos, de acordo com as boas práticas

  Pré-requisitos:

  Idade mínima 16 anos eescolaridade mínima 5º ano do Ensino Fundamental

• Conteúdo ● PREPARO DE DOCINHOS
  Noções de boas práticas
  Ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados no preparo de docinhos
  Preparo das massas, modelagem e finalização de docinhos
  Conservação e armazenamento de docinhos